Các món ăn từ quả sung

( h3qvn.com ) - (h3qvn.com) - Đối với những người dân sành ăn uống hay chế ra phần nhiều món ăn từ sung vừa ngon vừa có ích cho sức mạnh lại lành từ các loại quả dân gian này.

Bạn đang xem: Các món ăn từ quả sung


Quả sung gồm vị chát nhưng nhai kỹ đã ngọt và khôn cùng bùi. Phụ thuộc vào sở thích với khẩu vị sẽ sở hữu được các món ăn khác nhau từ trái sung. Sau đó là cách chế biến một trong những món dùng kèm quả sung khá 1-1 giản.

1. Sung nộm chua ngọt

Sung nộm chua ngọt

Từ những quả sung xanh thái lát, ngâm nước muối khoảng 30 phút, cọ sạch, để ráo, tai lợn thái mỏng. Mang đến đường, muối tinh (hoặc nước mắm), dấm trắng, nước lọc vào một bát to, quấy tan các vật liệu này thành lếu láo hợp, nếm thấy vừa miệng đầy đủ chua, ngọt là được. Tỏi bóc tách vỏ, đập dập, băm nhỏ. Ớt thái mỏng, bỏ hạt, băm nhỏ tuổi như tỏi. Mang đến sung, tỏi, ớt, giết thịt tai trộn với các thành phần hỗn hợp đã pha. Ngâm khoảng 30 phút là bạn đã sở hữu món nộm sung chát dịu mà dòn tan, ngấm vị chua cay mặn ngọt hài hòa

2. Sung muối hạt khế

Sung muối hạt khế .

Nguyên liệu đơn giản dễ dàng gồm trái sung, khế chua, muối trắng, nước sôi nhằm nguội, tỏi, mía. Sau khi nhặt sạch mát sung, rửa sạch, để ráo, đổ vào liễn. Khế chua thái theo từng lát xếp đều. Tỏi bóc vỏ, chẻ song múi tỏi phủ lên trên mặt. Mía chẻ mỏng, đan thành mên, ném lên trên mặt liễn rồi chèn đá cuội/ túi nước sạch sẽ lên. Muối sạch mát và con đường một thìa nhỏ hòa tan với nước hâm nóng để nguội bớt, sờ nóng tay, lóng cặn trút bỏ vào đến ngập khía cạnh sung, để khoảng chừng 3 mang lại 5 ngày là ăn uống được. Món này có thể nạp năng lượng thay cà pháo muối. Sung muối hạt chấm với muối bột vừng khôn cùng đậm đà.

3. Sung kho thịt

Sung kho thịt thơm ngon lạ miệng.

Món này dùng với cơm khôn cùng ngon. Sung, thịt ba chỉ, hành khô, nước mắm, cà ri, tiêu, lá chanh là đa số thành phần đơn giản và dễ dàng của món ăn. Thịt ba chỉ thái mỏng, ướp với cà ri, nước mắm cùng tiêu. Sung nhặt quăng quật cuống, rửa sạch, phi thơm hành, bỏ thịt vào xào sơ sơ rồi đến sung vào đảo đều, đổ thêm một chén nước dùng với đun vừa lửa cho tới khi nước vào nồi sền sệt, đá quý ánh thì đuợc. Tắt phòng bếp rồi mới cho tiêu và lá chanh thái chỉ nhỏ vào.

4. Sung kho cá

Sung kho cá ngon hấp dẫn.

Cá trắm, sung, tương, mật mía, ớt, bột canh, mì chính, tỏi, mỡ bụng phần là đủ cho món ăn. Sung cắt vứt cuống, rửa sạch rồi chần sơ qua với nước sôi. Mỡ chảy xệ phần rán thành mỡ với tóp mỡ. Trộn cá với sung, tóp ngấn mỡ lẫn vào với nhau rồi sắp đến vào nồi. Mang đến tương, mật mía và tỏi, ớt bột nhỏ vào, bắc lên nhà bếp đun liu riu cho tới gần cạn, ngấm mỡ là được.

Xem thêm: Tổng Hợp Những Bộ Phim Của Lee Jun Ki, Lee Jun Ki Và Những Bộ Phim Đình Đám Xứ Hàn

5. Sung nấu cháo

Cháo sung giải nhiệt.

Món cháo này còn có sự phối kết hợp vị ngọt thơm của gạo, chát của sung, ngọt thanh của đường phèn, phù hợp cho bạn mệt không thích ăn, náo loạn tiêu hoá, viêm ruột, kiết lị. Sung cọ sạch, giảm nhỏ, đến gạo đãi sạch vào nồi, nước 1 lít, đun sôi, mang đến sung và mặt đường phèn vào nấu bếp thành cháo. Biện pháp chế biến 1-1 giản, món ăn dân dã, dễ dàng dùng.

6. Sung om lươn

Lươn om sung vừa cứng cáp vừa thơm.

Lươn om sung, giết thịt vừa có thể lại vừa thơm. Điều đáng nói là phần đông quả sung bắt đầu thật lạ, khi còn là trái sung tươi ăn uống chỉ thấy bùi bùi chan chát mà lại om cùng với lươn hương vị chuyển biến hóa một bí quyết bất ngờ. Cả nhì thứ bổ sung tương hỗ nhau nhằm món nạp năng lượng đạt đến hài hoà: vừa thơm, vừa béo, vừa ngọt lại vừa bùi.

7. Có tác dụng mứt sung

Mứt sung ngon với lành cho tất cả nhà.

Chỉ làm cho sung chín. Vấp ngã đôi, trộn con đường với tỷ lệ 1kg sung 2 kg đường. Vứt tủ lạnh đúng 12h 15 phút, tiếp nối bỏ vào nồi, rim lửa nhỏ dại đến khi nào đặc lại thì nuốm chút nước cốt chanh vào.

Chúc chúng ta thành công!

*

Quả sung chữa bách bệnh dịch nhà nào thì cũng cần biết (Sức khỏe) - (h3qvn.com) - quả sung đem lại rất nhiều tác dụng với cơ thể, phần nhiều nhà hãy biết để sử dụng cho sức khỏe xuất sắc nhất.
*

Quả sung giúp ngăn ngừa nhiều nhiều loại ung thư (Sức khỏe) - (h3qvn.com) - vật liệu bằng nhựa trong trái sung có công dụng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư người mẹ hãy đuc rút nhé!