Cách làm gà tần hạt sen

Gà hầm phân tử sen là món ăn cực kỳ thơm ngon, bồi bổ và là bài thuốc dân gian tác dụng dành cho tất cả những người bị hội chứng mất ngủ tiếp tục hay ngủ mất ngon giấc. Cùng xem phía dẫn biện pháp làm gà hầm phân tử sen với quá trình làm chi tiết dưới phía trên để quan tâm sức khỏe khoắn của cả gia đình nhé.

Bạn đang xem: Cách làm gà tần hạt sen

Không chỉ thơm ngon, bồi bổ mà món con gà hầm hạt sen còn là một lựa chọn hoàn hảo giành riêng cho những ai hay bị mất ngủ. Món ăn này không thật cầu kỳ như con kê hầm ngũ quả, gà hầm dung dịch bắc…, bạn chỉ việc chuẩn bị vật liệu và thực hiện quá trình làm dễ dàng và đơn giản là gồm ngay món ăn ngon để tiếp đãi và quan tâm sức khỏe cho cả gia đình. Chắc chắn rằng với hầu hết miếng thịt gà mượt đậm đà thuộc vị ngọt bùi, bở mềm của hạt sen, hòa quyện cùng nấm hương thơm phức vẫn khiến anh chị em ngay mau lẹ “ngã gục”.

*
Cùng làm cho gà hầm hạt sen chiêu đãi cả nhà (Ảnh: Internet)

Trong hạt sen có chứa yếu tố glucozit và một số trong những chất kiềm có công dụng giúp an thần, dễ ngủ hơn, bởi vì vậy nếu trải nghiệm món ăn này vào buổi tối khung hình sẽ sản xuất ra insulin khiến khung người nhanh nệm chìm vào giấc ngủ. Quanh đó ra, để món ăn uống thơm ngon hơn bạn có thể kết phù hợp với một số vật liệu khác như: ngải cứu, nấm hương, nấm mèo đông cô… nhằm món nạp năng lượng thêm color và mùi vị thơm ngon hơn. Chúng ta cùng vào bếp và triển khai công thức nấu con gà hầm phân tử sen ngay sau đây.


Mục Lục

Cách có tác dụng gà hầm hạt sen

Nguyên liệu làm gà hầm phân tử sen

Gà ta: ½ nhỏ (có thể thay bởi 1/3 nhỏ gà công nghiệp)Hạt sen khô: 50gNấm hươngHành khô: 2 củGừng: 1 nhánhHạt nêm, dầu ăn, hành lá, tiêu, nước mắm

Cách làm gà hầm hạt sen

Vào phần lớn lúc tiết trời gửi mùa, thời tiết biến đổi sẽ khiến cơ thể rất dễ dẫn đến mắc những bệnh như cảm cúm, ho,… bởi vì đó, chúng ta cần bổ sung cập nhật các món nạp năng lượng dinh chăm sóc vào thực đối kháng để bồi bổ cho bản thân với gia đình.

Trong đó kê hầm phân tử sen đó là sự lựa chọn tuyệt vời. Kê mềm đậm đà thuộc hạt sen bùi bùi, thơm phức nóng bức sẽ khiến cho bạn cảm thấy mạnh mẽ hơn với tràn đầu mức độ sống khi được cung ứng đầy đủ gần như dưỡng chất nên thiết!

Sơ chế nguyên liệu

Hành khô tách vỏ, đập dập. Gừng rửa sạch, thái thành sợi nhỏ.

Gà chặt miếng vừa ăn, ướp thuộc 1 muỗng nước mắm ngon, thêm một muỗng tiêu, ½ phần hành khô, 2 muỗng phân tử nêm. Đảo mọi các nguyên vật liệu rồi ướp trong tầm 30 phút cho các gia vị ngấm đông đảo vào thịt. Trường hợp thịt gà có khá nhiều mỡ, bạn hãy luộc qua nước sôi trong tầm 5 phút cho giảm mỡ rồi bắt đầu ướp cùng với gia vị.

Xem thêm: Đề Cương Thi Bằng Lái Xe Máy Mới Nhất, Thi Bằng Lái Xe A1 Online

*
Hạt sen rửa sạch, để ráo nước (Ảnh: Interne)

Nấm hương bỏ vào nước ấm ngâm nở, giảm chân làm sao cho thật sạch. Hạt sen rửa sạch rồi vớt ra khiến cho ráo nước.

Công đoạn chế biến

Cho nồi lên bếp, bỏ thêm dầu ăn uống vào, đợi cho dầu sôi thì cho phần hành khô còn lại, gừng vào xào đến thơm. Cho tiếp phần thịt con kê đã ướp vào, hòn đảo đều cho thịt săn lại. Đổ nước vào xâm xấp mặt thịt, mở lửa phệ rồi đun cho tới khi sôi thì sút lửa liu riu để thịt gà chín mềm.

*
Xào gà cho săn lại (Ảnh: Internet)

Khi thấy con kê sôi thì dùng muôi hớt sạch mát mỡ và bong bóng nổi lên rồi cho thêm hạt sen vào trong nồi gà, đợi chờ cho nước sôi lại thì mang lại nấm hương thơm vào.

Đợi nồi kê sôi trong khoảng 20 phút nữa, nếm lại phân tử sen xem đã bở hay chưa, nếu không bở thì liên tiếp đun cho tới khi phân tử sen bở và phần thịt gà mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc thêm hành mùi rồi tắt bếp.

*
Cùng trải nghiệm thành phẩm thật thơm ngon nhé! (Ảnh: Internet)

Hoàn thành với thưởng thức

Múc thịt con gà và phân tử sen, nấm hương thơm ra tô, rắc thêm chút hành cho đẹp mắt rồi trải nghiệm khi còn nóng.

Vậy là bọn họ đã hoàn thành món ăn thật thơm ngon, cuốn hút để tiếp đãi cả nhà. Hi vọng với cách hầm con kê ngon với hạt sen đơn giản này các bạn sẽ có thêm phương pháp nấu lấn sâu vào danh sách đông đảo món ngon dễ dàng nấu biến đổi khẩu vị cho cả nhà. Món ăn này rất phù hợp dùng cho người bị suy yếu cơ thể, mất ngủ với có tác dụng an thần khôn xiết tốt. Chúc bạn thành công!