Cá mú trong yếu tố của nó có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt nhất cho mức độ khỏe. Vì chưng vậy đây là loại thực phẩm khôn cùng được ưa chuộng, cá mù cũng được chế trở thành nhiều các món nạp năng lượng khác nhau, trong những số ấy không thể không nói tới móncháo cá mú.
Bạn đang xem: Cách nấu cháo cá mú ngon
Cách đun nấu cháo cá mú thơm ngon vấp ngã dưỡng
Món cá mú nấu bếp cháo với hương vị ngon ngọt, thơm và tẩm bổ thì không có lý gì mà họ không chế biến nó để giúp làm phong phú và đa dạng thêm các món tiêu hóa cho mái ấm gia đình mình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món cháo cá mú
- Cá mú: 1kg
- 50% lon gạo
- Đậu đỏ: 50g
- Rượu vang white 10ml
- 1 lòng đỏ trứng gà
- Hành lá, 1 củ gừng
- Đường phèn, muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn
- rau xanh sống ăn uống kèm
Cá mú tươiCách làm món cháo cá mú thơm ngon:
Dưới phía trên là công việc làm nồi cháo cá mú:
- Cá mú đem rửa sạch, lọc đem thịt. Phần xương cá và đầu cá bỏ vô nồi ninh nhừ, lọc lấy nước cốt. Giết thịt cá mang ướp cùng với tiêu, phân tử nêm, rượu vang, lòng đỏ trứng gà rồi để khoảng đôi mươi phút cho thấm mọi gia vị.
- mang đến chảo lên bếp rồi cho dầu ăn uống vào, phi thơm hành, tỏi và cho thịt cá vào hòn đảo nhanh tay cho đến khi cá sém kim cương cạnh thì tắt bếp.
- Gạo vo sơ, để ráo, mang theo rang hơi vàng, tiếp đến cho vào nồi nước sử dụng cá nấu cho đến khi hạt gạo mềm, cho lửa bé dại rồi bỏ thịt cá mú vào đun thêm 10 phút. Trước lúc tắt bếp thì cho hành lá cắt khúc, gừng cắt chỉ, hạt tiêu vào.
- Đậu đỏ đem rửa sạch, dìm 6 tiếng mang lại nở mềm. Tiếp đến cho đậu đỏ vào nồi ngập nước, đun sôi cho tới khi đậu chín, thêm đường phèn vào nấu khoảng 10 phút rồi tắt hẳn bếp.
- Múc cháo ra sơn rưới đậu đỏ lên trên, cần sử dụng nóng với rau xanh sống sẽ rất ngon.
Nếu bạn muốn nồi cháo của mình có màu ưa nhìn thì chúng ta có thể xào 1 thìa hột màu điều, 3 muỗng súp dầu ăn, tiếp đến gạn quăng quật hột điều rồi rưới dầu màu phân tử điều vào cháo. Nồi cháo cá mú ngon, đạt yêu ước thì gạo yêu cầu nở nhừ, thịt heo mềm có thể tan ngay trong miệng và cá tươi, giết thịt cá kiên cố ngọt.
Món cháo cá múc hay phải nạp năng lượng nóng, để món ăn uống được ngon hơn thì chúng ta nên nếm nếm thêm một không nhiều nấm mùi hương hoặc nấm rơm. Sự hòa quyện của các gia vị sẽ tạo thành mùi vị thơm ngon tuyệt đối khiến cho tất cả những người ăn cấp thiết nào quên được. Với gợi ý cách nấu ăn cháo cá mú ngon giỏi mà chúng tôi đem mang đến hy vọng để giúp bạn chế tao được thêm 1 món ăn ngon từ cá mú.