Cách nấu món bò lagu

Nếu nhiều người đang cần một món ngon từng ngày bổ dưỡng và dễ thực hiện thì đừng bỏ qua mất lagu bò (Ragu bò). Thơm ngon, đậm đà lại chứa nhiều dưỡng chất tốt, đây chắc chắn sẽ là món ăn làm chúng ta hài lòng. Có khá nhiều cách thổi nấu lagu bò, nhưng với những share từ Đào Tạo nhà bếp Trưởng Á Âu, các bạn sẽ có ngay một món ăn uống vô cùng thơm ngon và tròn vị mang lại riêng mình.

Bạn đang xem: Cách nấu món bò lagu

*
*
Lagu bò là món ăn bổ dưỡng với dễ thực hiện. Ảnh: Internet

Thịt là trong những loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất giỏi cho sức khỏe. Vào đó, phải kể tới nguồn Protein vô cùng dồi dào. Điểm quan trọng đặc biệt của Protein vào thịt trườn đó là nó đựng được nhiều Acid Amin, Acid cội Nitro, giúp phát triển thành Protein trong thức ăn thành đường hữu cơ để cung ứng cho các vận động hàng ngày.

Ngoài ra, thịt trườn còn đựng Acid Linoleic và Palmiotelic chống lại ung thư và các mầm bệnh dịch khác. Lúc thịt bò kết hợp cùng các nguyên vật liệu rau củ cùng được tẩm ướp hương liệu gia vị trong món lagu trườn sẽ trở buộc phải càng thơm ngon và lôi cuốn hơn.


Nội Dung


ẨnHiện
1 phương pháp nấu bò lagu nước cốt dừa bánh mì1.2 công việc thực hiện

Cách nấu trườn lagu nước cốt dừa bánh mì

Nguyên liệu

300g giết bò2 củ cà rốt2 củ khoai tây1 trái cà chua1 củ hành tây1 củ tỏi băm nhuyễnMột ít ngò ríBánh mì ăn uống kèmGia vị nêm: nước tương, hạt nêm, 1 muống nêm canh tương cà chua, đường

Các cách thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò cọ xát với muối bột cho bớt mùi tanh, rửa sạch mát và thái miếng vừa ăn.

*
*
Sơ chế kỹ thịt bò để bớt mùi tanh. Ảnh: Internet

Cà chua giảm hạt lựu. Cà rốt, hành tây, khoai tây cắt từng miếng vừa ăn.

*
*
Sơ chế những loại củ nấu lagu bò. Ảnh: Internet

Ngò rí nhặt mang lá tươi ngon, rửa sạch cùng để ráo nước.

Ướp giết thịt bò

Ướp thịt trườn với tỏi băm, 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cafe hạt nêm trong đôi mươi phút đến thấm đa số gia vị.

Xem thêm: Lịch Thi Đấu Dota 2: The International 2019, Lịch Thi Đấu Dota 2 Dpc 2021/2022 Tour 2

*
*
Ướp thịt bò với các gia vị yêu cầu thiết. Ảnh: Internet

Nấu trườn lagu

Bắc nồi lên nhà bếp cùng một ít dầu ăn, sau đó, cho cà chua vào xào, tiếp đến cho 1 muỗng canh tương cà vào.

*
*
Xào quả cà chua để tạo thành màu thu hút cho món lagu bò. Ảnh: Internet

Cho thịt trườn vào xào tầm thường cà chua cho đến lúc thấy thịt săn lại thì thêm nước vào xâm xấp khía cạnh thịt và đung nóng trong 15 – đôi mươi phút.

Tiếp tục mang lại cà rốt, khoai tây vẫn sơ chế vào nấu thêm 10 phút nữa. Nêm thêm một muỗng canh hạt nêm cùng 1 muỗng nhỏ canh đường. Sau đó, mang lại hành tây vào, đảo đều với tắt bếp.

*
*
Thành phẩm món lagu bò sau khoản thời gian chế biến chuyển xong. Ảnh: Internet

Yêu cầu thành phẩm cùng thưởng thức

Món nạp năng lượng sau khi chấm dứt có hương vị hài hòa, thịt trườn chín mềm, khoai tây và củ cà rốt vừa chín tới không biến thành rã. Món ăn uống có red color nâu bắt mắt, hấp dẫn.

Bạn múc bò lagu ra sơn và cho một chút ít ngò rí lên ở trên để tăng lên độ lôi kéo cho món ăn. Chúng ta cũng có thể dùng kèm với bánh mì hoặc cơm trắng phần nhiều được.

Một số lưu giữ ý

Nên lựa chọn thịt bò có màu đỏ tươi, ngấn mỡ vàng, gân trắng, sờ vào gồm độ bầy hồi không bị dính tay, gồm mùi đặc thù của thịt bò.

*
*
Chọn được thịt trườn ngon sẽ giúp món ăn lôi cuốn hơn. Ảnh: Internet

Tuyệt đối không lựa chọn thịt có màu đỏ sẫm, không có đàn hồi, ngửi thấy mùi hương hôi, có những hạt trắng phía bên trong thớ thịt như phân tử gạo.Để món trườn lagu được ngon hơn các bạn không nên ướp thịt bò với nước mắm nam ngư vì sẽ có mùi rất khó khăn chịu.Khi ướp nên thêm một ít rượu trắng.Nên ăn lúc còn nóng, nếu để nguội mỡ đã dễ bị đóng váng mất ngon.Khi trình bày, hoàn toàn có thể trang trí thêm một số loại rau củ sống lên trên để món ăn lôi kéo hơn.Nếu ưa thích nấu theo nền ăn uống Trung Hoa, chúng ta có thể sử dụng thêm quế chi.

Thịt trườn thơm ngon, ngã dưỡng yêu cầu rất được ưa chuộng dùng để làm chế biến bắt buộc nhiều món ăn. Cách nấu lagu bò vừa thơm vừa ngon tròn vị vô cùng đơn giản và dễ dàng và dễ thực hiện. Để học thêm công thức chế biến nhiều món ăn ngon khác, bạn có thể điền thông tin vào form đăng ký bên dưới hoặc liên hệ số điện thoại cảm ứng thông minh 1800 6148 (miễn giá thành cước gọi) để được tứ vấn những khóa học tương xứng nhé!