Lẩu Bao Tử Hầm Tiêu Ở Đâu Ngon

Vào gần như ngày khí hậu trở gió hay đông đảo ngày cuối đông se lạnh, cả mái ấm gia đình được ngồi xung quanh nồi lẩu rét hỏi thì thât xuất xắc vời. Lúc này Điện trang bị XANH đang cùng các bạn vào phòng bếp để thổi nấu ngay một món lẩu thơm ngon nhé!

Nguyên liệu làm Lẩu dạ dày hầm tiêu xanh mang đến 4 người

bao tử heo 500 gr củ cà rốt 100 gr Củ cải trắng 150 gr Tiêu xanh 50 gr Gừng 1 hành tây 50 gr Hành lá trăng tròn gr đề xuất tàu đôi mươi gr Hành phi 1 thìa coffe Hành tím 1 củ Dầu ăn uống 2 thìa canh nước mắm nam ngư 1 thìa bột canh Dầu hào 1 thìa canh rượu gạo trắng 2 thìa canh các gia vị thông dụng 1 ít (đường/ hạt nêm/ muối/ bột ngọt)

Cách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon

Cách lựa chọn mua dạ dày heo tươi ngonKhi lựa chọn mua dạ dày heo, chúng ta quan gần cạnh và chọn dạ dày có white color hoặc kim cương nhạt, không biến thành bầm tuyệt tụ máu, không có mùi hôi.Bạn va vào để cảm giác độ săn chắc, chọn bao tử gồm thành dày, chất nhày những nhưng không xẩy ra nhớt tay.Bạn sẽ xem: Lẩu dạ dày hầm tiêu ở đâu ngon

Cách chọn thiết lập tiêu xanh tươi ngonKhi chọn mua tiêu xanh, chúng ta quan sát và chọn hồ hết chùm tiêu gồm màu xanh, sáng sủa bóng. Phân tử tiêu dính chặt vào chùm.Bạn cụ chùm tiêu cùng chọn mọi chùm nặng trĩu và có thể tay, không xẩy ra mềm.

Bạn đang xem: Lẩu bao tử hầm tiêu ở đâu ngon

Nguyên liệu món ăn lẩu dạ dày hầm tiêu xanh

Sơ chế nguyên liệu

Để bao tử heo được sạch sẽ và không còn mùi tanh, bạn dùng muối chà ngay cạnh lên mọi bao tử, làm sạch chất nhày, với rửa bao tử trải qua nhiều lần nước đến sạch.Các vật liệu khác như cà rốt, củ cải trắng, hành tây thái thành từng miếng vừa ăn. Nên tàu, hành lá bạn cắt khúc.Tiêu xanh bạn rửa sạch để ráo với giã nhuyễn 1 chùm. Gừng chúng ta cắt lát một nửa củ, phần còn sót lại giã nhuyễn. Hành tím băm nhỏ nhuyễn.Mẹo sơ chế bao tử sạch ko tanh:Bạn cần sử dụng muối hột hoặc muối thường chà sát phía bên trong lẫn bên phía ngoài của bao tử rồi rửa sạch lại với nước.Bạn cũng rất có thể dùng nước cốt chanh để rửa bao tử.Ngoài ra bạn cũng có thể luộc bao tử qua nước gồm pha muối cùng gừng để đánh tan mùi của bao tử.

Xem thêm: Phim Dragon Ball Z Jump Special 2008, Dragon Ball: Ossu! Kaette Kita Son Goku To Nakama

Xem bỏ ra tiết: giải pháp sơ chế dạ dày sạch không tanhBước 1 Sơ chế vật liệu Lẩu bao tử hầm tiêu xanhBước 1 Sơ chế nguyên liệu Lẩu dạ dày hầm tiêu xanh

Luộc sơ bao tử

Bạn bắc khoảng 1/3 nồi nước lên bếp, thêm một củ gừng thái theo từng lát và 2 thìa súp rượu trắng tiếp nối cho dạ dày vào luộc cùng với lửa lớn, nước sôi chúng ta để lửa vừa cùng luộc trong 5 phút.Tiếp theo các bạn vớt dạ dày ra, rửa lại cùng với nước đến nguội rồi cắt thành miếng nhỏ dại vừa ăn.Bước 2 Luộc sơ dạ dày Lẩu dạ dày hầm tiêu xanhBước 2 Luộc sơ bao tử Lẩu bao tử hầm tiêu xanhBước 2 Luộc sơ dạ dày Lẩu bao tử hầm tiêu xanh

Ướp bao tử

Bạn cho dạ dày ra tô nhằm ướp, thêm tiêu xanh sẽ giã và gừng giã nhuyễn vào, cho 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa bột canh dầu hào, 1/2 thìa canh muối tiếp nối trộn đều, ướp vào 5 phút cho dạ dày thấm gia vị.

Nấu lẩu

Bắc nồi lên bếp, đến 2 thìa canh dầu lấn sâu vào đun nóng, dầu nóng bạn cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm, tiếp nối cho bao tử đã ướp vào xào sơ khoảng chừng 5 phút cùng với lửa vừa.Tiếp theo chúng ta cho 1.5 lít nước lọc vào hâm nóng lên, nước sôi bạn cho cà rốt, củ cải trắng, tiêu xanh, hành tây cùng nêm 3 thìa canh hạt nêm, 1.5 thìa súp bột ngọt, 4 thìa canh đường vào nấu ăn thêm 10 phút trên lửa vừa cho đến khi sôi lại, bạn có thể nêm nếm lại cho vừa khéo ăn sau đó thêm hành lá và bắt buộc tây vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Lẩu dạ dày hầm tiêu xanh nóng giãy thơm phức, bao tử dai giòn, rau củ củ mượt ngọt, ăn với với ít mướp, rau củ mồng tơi cùng mì tươi là không còn sảy nhé!Với phương pháp nấu lẩu dạ dày hầm tiêu xanh mà lại Điện vật dụng XANH vừa hỗ trợ trên, hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công xuất sắc để ship hàng cho mái ấm gia đình mình nhé!*Tham khảo phương pháp và hình hình ảnh từ kênh YouTube Cooky TV trường đoản cú khóa: lẩu bao tử hầm tiêu, lẩu dạ dày hầm tiêu xanh, phương pháp nấu lẩu dạ dày hầm tiêu, cách nấu lẩu dạ dày heo, lẩu bao tử tiêu