Món canh là món ăn không thể thiếu trong các mâm cơm của đều gia đình. Có rất nhiều loại canh không giống nhau được nấu bếp với rất nhiều nguyên liệu và các gia vị khác nhau, canh cũng chính là món ăn thông dụng nhất trong bữa cơm của gia đình người Việt. Dưới đấy là các món canh ngon thịnh hành và dễ dàng làm, hãy cùng h3qvn.com tìm hiểu thêm nhé. Bạn đang xem: Những món canh ngon dễ làm
Các món canh ngon tự thịt
Các món canh ngon – Canh thịt bò ở bắp nấu khế
Bắp bò hầm khế một trong các món canh ngon đơn giản dễ dàng nhưng mùi vị rất ngon khi vị ngọt của nước thịt bò hầm đạt điểm thêm vị chua thanh thanh của khế…Thịt thịt bò bắp có ưu thế là giòn hơn rất nhiều phần thịt bò khác bởi gồm lẫn gân, hết sức thích hợp với các món hầm.
Khi được đun kĩ, phần thịt bò chín mềm cùng phần gân giòn giòn khiến món ăn không biến thành ngấy. Thêm vài khoanh khế chua vào trong nồi thịt trườn để hầm cùng sẽ được món canh ngon, ngã dưỡng.
món canh ngon – Canh thịt bò ở bắp nấu khếCác món canh ngon – Canh dưa cải chua làm thịt bò
Canh dưa chua thịt bò hẳn không còn xa lạ trong những bữa ăn của người việt nam Nam. Khi đông đảo ngày trời nắng và nóng nóng sắp đến cũng là cơ hội món ăn này lên ngôi. Từng miếng thịt trườn ngọt mềm trộn vào trong nước canh dưa chua ngọt để giúp bạn tấn công tan sự nắng nóng oi bức mùa hè.
Bát canh dưa thịt bò vị chua chua, ngọt ngọt, bùi bự của giết mổ bắp hoa trườn sẽ gửi cơm lắm đấy. Bên cạnh đó món canh này còn hỗ trợ bạn tẩm bổ cơ thể, giúp nhanh lẹ lấy lại các dưỡng chất bị hao hụt.
món canh ngon – Canh dưa cải chua giết bòNguyên liệu350g gân bò;250g dưa cải chua;2 trái cà chua;Hành lá, gừng, hành khô;Gia vị: Muối, dầu ăn, phân tử nêm, đường, bột ngọt.Cách chế biếnBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gừng gọt vỏ, thái sợi; dưa chua đem rửa sạch, bổ thành từng khúc; cà chua đem rửa sạch, cắt múi cau.Gân trườn đem cọ sạch. Mang lại gân trườn vào nồi nước gồm cho giấm hoặc rượu gạo luộc, rồi vớt ta bỏ ngay vào nước lạnh. Sau đó, thái thành từng miếng vừa ăn. Ướp với không nhiều muối, dầu ăn, gừng, ít phân tử nêm, không nhiều đường, ít rượu nấu ăn rồi lấy trộn hầu hết lên; khoảng chừng 40 phút nhằm gân bò ngấm gia vị.Bước 2: Chế biến
Cho chảo lên bếp, mang lại dầu ăn cùng tỏi băm vào phi thơm, rồi mang đến gân trườn vào xào đều khoảng 7 phút mang lại gân trườn săn lại thì tắt bếp.Cho nước vào nồi, nấu sôi rồi cho gân bò vừa xào vào. Tiếp đến, chúng ta nấu cho đến lúc gân trườn chín mượt là được. Thời điểm này, bạn cho cà chua vào với dưa cải chua. Rồi nêm nếm lại với hạt nêm, bột ngọt, đường cho vừa khéo ăn. Nấu đến khi nồi canh sôi lại thì tắt bếp.Các món canh ngon – Canh thịt trườn nấu mộc nhĩ kim châm
Canh thịt trườn nấm kim đâm là món canh ngon vừa quen thuộc vừa xa lạ so với người dân Việt Nam. Mặc dù nhiên, ko thể từ chối được sự thơm ngon và bồi bổ của món nạp năng lượng này.
Canh thịt trườn nấm kim châm có bắt đầu từ hàn quốc và khi xuất hiện ở Việt Nam, nó lập cập chiếm được tình cảm của mọi fan vì sự vừa thơm vừa ngon và bổ dưỡng.
món canh ngon – Canh thịt bò nấu nấm mèo kim châmCác món canh ngon – Canh gà lá giang
Canh con kê lá giang là một trong những món ăn dân dã và tương xứng để ăn trong bất kì thời máu nào. Canh với hai nguyên liệu đó là thịt con gà và lá giang, tốt cho mức độ khỏe bởi nó có tính thanh nhiệt cùng giải độc, đặc biệt tốt đối với những fan bị phong hàn, huyết trắng, bệnh trĩ nội trĩ ngoại xuất huyết và cơ thể nhỏ yếu hay mệt mỏi…
món canh ngon – Canh con gà lá giangCác món canh ngon – Canh kê nấm hương
Nhắc mang lại canh gà làm sao có thể quên được hương thơm vị đặc thù của chén bát canh con gà nấm hương. Không chỉ có thơm ngon nhưng món ăn uống này còn hết sức là té dưỡng so với bà bầu, người già hay là những người mới bé dậy.
Món canh ngon – Canh con kê nấm hươngNguyên liệu1/2 con gà ta20g nấm hương1/2 súp nơ xanh1 củ cà rốt10g kỉ tửHành láGia vị: muối, đường, phân tử nêmCách làmBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà: tiếp giáp muối để gà giảm hôi, cọ sạch và chặt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp gia vị.Kỉ tử: ngâm với nước rồi tiếp nối rửa sạch, để ráo nước.Nấm hương: ngâm nước mang đến nấm nở, thải trừ phần chân nấm và rửa sạch nhằm ráoCà rốt: nạo vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.Súp lơ: cọ sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.Hành lá: quăng quật rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.Bước 2: Chế biến
Đầu tiên, bắc một nồi nước lên bếp cho giết gà sau khi ướp hoàn thành chừng 10 phút vào nồi, tiếp đó cho ớt, xả làm cho dập vào bỏ thịt gà được dậy mùi. Ninh thịt con kê với lử bé dại khoảng 5 phút thì vớt không còn xả, ớt và các váng bọt của thịt gà ở trên.Sau đó, các bạn cho nấm hương và kỉ tử vào ninh cùng với thịt gà. Đến khi hai nguyên vật liệu này chín thì chúng ta mới cho củ cà rốt vào đun cùng.Bạn nên một số trong những gia vị như: đường, muối, hạt nêm làm sao để cho vừa miệng ăn. Sau cùng là cho thêm súp nơ xanh vào nhằm chín thì tắt bếp. Vậy là bạn đã có nồi canh con kê nấm thơm và ngon rồi đó.Các món canh ngon – Canh đu đủ thịt gà
Đu đầy đủ ngọt mềm, thịt kê đậm đà phối hợp cùng nhau sẽ tạo cho món canh đu đầy đủ thịt con kê thật ngon và lôi cuốn cho bữa cơm mái ấm gia đình bạn. Canh đu đủ thịt gà gồm vị ngọt tự nhiên, đu đủ mềm đậm đà rất giản đơn ăn, cùng món này lại đặc trưng tốt cho những mẹ bắt đầu sinh xong đấy.
Món canh ngon – Canh đu đầy đủ thịt gàCác món canh ngon – Củ cải muối nấu nướng sườn non
Canh sườn non củ cải muối hạt là món canh có bắt đầu từ đất nước Trung Hoa, món ăn được phối kết hợp giữa sườn heo với củ cải muối, hai nguyên liệu tốt nhất cho cơ thể.
Món canh ngon – Củ cải muối thổi nấu sườn nonCác món canh ngon – Canh sườn Su hào
Sườn nấu su hào là món ăn bổ dưỡng đặc trưng cho mua đông ở miền bắc Việt Nam. Mùa đông đến cũng chính là lúc su hào bước đầu vào vụ chính, những củ su hào đầu mùa ăn uống ngọt non lại đậm đà. Su hào nấu nướng với sườn heo sản xuất thành một món canh lôi kéo với mùi vị ngọt mát dễ nạp năng lượng vô cùng.
Món canh ngon – Canh sườn Su hàoNguyên liệu1 củ su hào350gr sườn heo non1 củ cà rốt1 trái cà chua1 nhánh hành láGia vị: phân tử nêm, đường, tiêu, nước mắm.Cách làmBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sườn heo đem rửa sạch rồi để ráo nước, dùng dao rọc 2 dẻ một với chặt thành các miếng nhiều năm 3 – 4cm. Kế tiếp ướp sườn với một chút ít nước mắm, muối, hạt tiêu trong 15 phút mang lại ngấm gia vị.Su hào và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn; cà chua rửa sạch, té múi cau. Hành lá nhặt không bẩn rồi thái khúc.Bước 2: Chế biến
Đổ sườn vào nồi, để trên bếp xào qua mang đến sườn săn thịt lại rồi mới đổ vào lúc 1,5l nước lọc. Bạn hâm sôi nồi nước xương sườn rồi hớt hết bọt đi. Hạ bé dại lửa xuống với đun âm ỉ nồi hầm xương cho tới khi thịt róc xương.Sau đó bạn cho tiếp su hào, cà rốt và quả cà chua vào. Nêm thêm mắm, muối, phân tử nêm cho vừa khéo miệng và liên tiếp đun cho đến khi su hào, cà rốt chín mềm là được.Các món canh ngon – Canh sườn đun nấu chua
Mùa hè là mùa của các đồ nạp năng lượng nấu từ me, sấu lên ngôi. Đặc biệt, trái sấu ở miền bắc được cần sử dụng trong không ít món ăn uống như một nguyên liệu chính hay là 1 loại phụ gia với vị chua thanh đặc trưng.
Trong đó, canh sườn nấu sấu sự phối hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất giữa sườn non ngọt đậm đà cùng sấu chua thanh mát là 1 trong những trong những món ăn vào hè được nhiều người thích thú nhất.
Món canh ngon – Canh sườn Su hàoCác món canh ngon – Canh bí đao giết thịt băm
Canh túng thiếu đao giết bằm một trong các món canh ngon dễ dàng làm. Thường thì thì chúng ta thường cần sử dụng xương heo để làm món canh này, mặc dù nhiên, nếu khách hàng cảm thấy mắc quá thì giết thịt bằm vẫn là nguyên liệu tuyệt vời nhất để nạm thế.
Canh túng đao giết mổ bằm là món canh rất mát cùng dễ ăn, đặc biệt là trong hồ hết ngày hè rực lửa này. Cùng với chút hương của củ gừng thoang thoảng, món canh này không còn bị nóng cơ mà ngược lại còn giúp cân bằng vị giác cùng dinh dưỡng, giúp đỡ bạn ngon mồm hơn.
Món canh ngon – Canh túng thiếu đao giết mổ bămCác món canh ngon – Canh hẹ đun nấu nấm thịt
Canh hẹ nấu bếp nấm giết mổ với hương vị của đậu hũ trắng nõn, làm thịt viên ngọt đậm đà, nấm giòn sựt sựt, cùng mùi thơm đặc trưng của lá hẹ khiến cho bữa cơm trắng ngày vào ngày cuối tuần trở nên cuốn hút hơn. Món ăn chế biến đổi nhanh gọn, ngọt thanh lại không có khá nhiều dầu mỡ khiến mọi tín đồ đều dễ dàng ăn.
Món canh ngon – Canh hẹ thổi nấu nấm thịtNguyên liệu200g xương heo300g nấm mèo rơm50g hẹGia vị: hạt nêm, muối, đườngCách làmBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nấm rơm download về chúng ta làm sạch, ngâm nước muối nhằm thải độc cho nấm rồi cắt làm hai cho vừa ăn. Hẹ chúng ta cũng nhặt rửa không bẩn rồi cắt từng khúc một vừa ăn.Xương heo sau khoản thời gian mua về, chúng ta rửa với nước cùng muối để thịt heo được sạch kỹ.Bước 2: Chế biến
Cho nồi lên phòng bếp cùng 1 sơn nước, hóng khi nước sôi thì mang lại xương heo vào và một thìa muối, hầm làm cho ra nước ngọt. Bạn có thể cho vào nồi hầm một củ hành tím đập cho dập để làm giảm bớt mùi thịt heo thời gian luộc nhé.Chú ý vừa hầm vừa vớt bong bóng để nước canh được trong. Sau khi hầm xương được 30 phút, chúng ta cho nấm mèo rơm vào nấu cùng nêm nếm những gia vị cho ngon. Lúc nấm rơm đã chuẩn bị chín, bạn tiếp tục cho hẹ vào sau cuối rồi tắt bếp. Nước canh nóng sẽ có tác dụng hẹ chín khoan thai mà không biến thành mềm nhũn, ăn uống sẽ ngon hơn.Các món canh ngon – Canh mướp đắng nhồi thịt
Trong đa số ngày lạnh bức, khó chịu mà được chị em nấu cho món canh quả mướp đắng nhồi thịt thì còn điều gì khác bằng. Vị ngọt ngọt trường đoản cú thịt lẫn với vị đăng đắng đắng trường đoản cú khổ qua cho ra một món ăn lạ miệng cùng hấp dẫn.
Món canh ngon – Canh mướp đắng nhồi thịtCác món canh ngon từ bỏ cá
Các món canh ngon – Canh cá điêu hồng đun nấu ngót
Nấu ngót là biện pháp gọi của người khu vực miền trung hoặc khu vực miền nam về món canh cá. Đặc điểm dễ nhận thấy nhất là cách bào chế này có thể nấu với không ít loại cá và không tồn tại rau.
Xem thêm: Tân Ô Long Viện ( Phim Tân Ô Lông Viện (Phim Hongkong), Tiểu Tử Thiếu Lâm 2 (Tân Ô Long Viện 2)
Thường thì vật liệu của món ăn sẽ bao gồm cá, hành tây, cà chua, rau bắt buộc (có người thay bởi dứa hoặc giá bán đỗ tùy thuộc vào ý thích). Món canh có vị ngọt thanh thoải mái và tự nhiên của cá, khôn cùng phổ biến giữa những ngày hè.
Món canh ngon – Canh cá điêu hồng đun nấu ngótCác món canh ngon – Canh cá đun nấu Măng chua
Canh cá đun nấu măng với hương thơm vị cân nặng bằng, chua ngọt đang là món ăn cân xứng với những gia đình. Vị chua ngọt, mùi hương thơm ngon của măng chua phối kết hợp cùng vị bự của cá đã vô cùng lôi cuốn với các thành viên trong bữa ăn gia đình.
Món canh ngon – Canh cá đun nấu Măng chuaNguyên liệu500g cá tươi sống (Các các loại cá tùy ý)300g măng chua1/2 trái dứa xanh2-3 trái cà chua2 -3 trái me3 trái ớtHành lá, rau mùi hương tàu, rau thì làHành tím, tỏi: 1 củ từng loạiGia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối.Cách làmBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mua cá về, làm sạch cá tiếp nối rửa không bẩn với nước, nhằm ráo.Rửa sạch sẽ măng chua với nước, rồi thái miếng bé dại vừa ăn. Tiếp đến bạn bắc một nồi nước lên nhằm luộc măng. Khi nồi luộc măng sôi thì bạn mở vung ra cùng đun thêm 2-3 phút. Kế tiếp bạn mang đến măng ra rổ và rửa lại thật sạch với nước xong để ráoDứa gọt vỏ và giảm lát mỏng dính hình dải quạt; cà chua rửa sạch, rồi thái thành từng múi nhỏ; Rau hương thơm tàu, thì là, hành lá nhặt sạch, rửa sạch, nhằm ráo nước kế tiếp thái nhỏ.Bước 2: Chế biến
Đầu tiên bạn đặt chảo lên nhà bếp và có tác dụng nóng chảo với một chút ít dầu ăn. Kế tiếp thì các bạn cho tỏi vào phi. Trong khi thấy mùi thơm của tỏi phi bạn thường xuyên cho cà chua, măng, dứa vào trong chảo và đảo đều.Tiếp tiếp đến bạn cho thêm 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa coffe hạt nêm, một nửa thìa cà phê muối vào trong chảo và hòn đảo đều để những gia vị ngấm đều. Khi các nguyên vật liệu săn lại thì các bạn cho một chút nước vào cùng đun sôi.Nồi măng sôi liên tục cho cá vào nồi. Nêm hương liệu gia vị cho vừa miệng. Lúc nồi cá sôi lại thì vặn nhỏ lửa. Khi chúng ta thấy cá vẫn mềm, măng và cá có màu trắng thì bạn tắt bếp. Sau cùng là bạn cho rau mùi hương tàu, hành lá, chính vậy đã thái bé dại vào nồi canh nhằm nồi canh thêm phần thu hút hơn.Các món canh ngon – Canh cá thác lác cải xanh
Cá thác lác là thực phẩm có mức giá trị dinh dưỡng cao, nấu nướng với cải bẹ xanh, cực kỳ tốt cho người suy nhược cơ thể. Món canh này sẽ không những giúp bữa cơm của những thành viên gia đình thêm ngon miệng cơ mà còn nâng cao sức khỏe.
Món canh ngon – Canh cá thác lác cải xanhCác món canh ngon – Canh chua cá bớp
Canh chua cá bớp không chỉ là là món tiêu hóa lành, thanh mát trong ngày hè nóng hổi mà còn hết sức hợp mỗi lúc đông về. Canh chua cá bớp gồm vị chua thanh của nước dùng, vị ngọt vơi của từng thớ cá chắc mềm.
Bạn hoàn toàn có thể làm canh dùng với cơm hoặc ăn kèm bún cũng rất hợp. Có rất nhiều món tiêu hóa từ cá bớp nhưng chắc hẳn rằng món canh chua cá bớp là 1 món nạp năng lượng được yêu mến nhất.
Món canh ngon – Canh chua cá bớpCác món canh ngon dễ làm tận nơi khác
Các món canh ngon – Canh quả bầu đỏ nấu tôm
Món canh quả bí đỏ tôm tất cả vị bùi bùi của bí, vị ngọt của tôm không những ngon miệng cơ mà cón rất ngã dưỡng. Canh tôm túng thiếu đỏ là 1 món canh rất bắt mắt với nhiều color khác nhau, màu sắc cam của bí, màu đỏ của tôm, màu trắng của nấm tuyết và màu xanh của hành ngò.
Món canh ngon – Canh quả bầu đỏ nấu tômCác món canh ngon – Canh khoai mỡ thổi nấu tôm thịt
Vị ngọt của tôm thịt, mềm mỏng của khoai, hương thơm của ngò ôm toàn bộ hòa quyện vào nhau tạo cho món canh khoai ngấn mỡ tuy đơn giản dễ dàng nhưng lại ngon và té dưỡng.
Món canh ngon – Canh khoai mỡ nấu ăn tôm thịtNguyên liệu1 củ khoai mỡ200g thịt lợn xay300g tôm tươiRau ngò om, rau củ ngò gai2 tép hành lá1 nhánh tỏiGia vị: Tiêu, muối, bột ngọt, nuớc mắmCách làmBước 1: Sơ chế nghuyên liệu
Khoai: rửa sạch, cắt đôi theo hướng dài, dùng muỗng nạo không còn phần trắng bên phía trong cho vào tô có một nướcTôm: bóc vỏ, rút chỉ đen, chà muối, rửa sạch, vệ sinh khô. Bằm phổ biến thịt heo xay + tôm với đầu hành trắng cắt nhỏ và tỏi bằm. Nêm muối bột + tiêu + con đường + gia vị bột ngọt vào thịt và tôm, thường xuyên bằm xếp thịt và tôm được daiHành lá: cắt bỏ gốc, nhặt với rửa sạch, cắt bé dại phần đầu trắng nhằm riêng, phần lá xanh nhằm riêngTỏi: cắt quăng quật gốc, tách vỏ, bằm nhuyễnNgò om, ngò gai: cắt vứt gốc, rửa sạch, nhằm ráo, cắt nhỏBước 2: Chế biến
Đặt nồi nước lên bếp nấu sôi, dùng muỗng nhúng nước lạnh, múc từng viên giết tôm bằm thả vào luộc, thường xuyên làm như vậy, khi thấy muỗng bị dán thịt, thì nhúng thìa vào chén nước lạnh, rồi múc thịt tôm thả vào nồi cho tới hết.Thịt tôm mới chín tới tới, nổi lên, thì cho khoai mỡ bụng vào, canh cho canh sôi lại, nêm muối + đường + gia vị bột ngọt + nước mắm cho đủ ăn, rồi tắt bếpCác món canh ngon – Canh cải xoong nấu ăn tôm tươi
Canh cải xoong với tôm là món ăn uống bình dân, đơn giản nhưng lại rất tốt cho mức độ khỏe, vừa rước lại xúc cảm ngon miệng cho bữa ăn của mái ấm gia đình bạn vào hầu như ngày nắng và nóng nóng.
Cải xoong không chỉ có là một số loại rau rất có thể chế trở thành nhiều món nạp năng lượng thơm ngon, lôi kéo mà nhiều loại rau này còn được coi là một bài thuốc nam giỏi cho mức độ khỏe.
Món canh ngon – Canh cải xoong nấu ăn tôm tươiCác món canh ngon – Canh rau dền nấu bếp tôm
Canh rau dền tuy đơn giản dễ dàng nhưng lại là món ăn uống rất tốt, không chỉ là có công dụng giải nhiệt cơ mà còn bổ sung cập nhật chất sắt mang lại cơ thể.
Chỉ đơn giản với tôm và rau dền, nhưng bát canh cùng với vị ngọt mát thoải mái và tự nhiên sẽ tăng thêm hương vị thơm và ngon cho bữa cơm gia đình.
Món canh ngon – Canh rau củ dền đun nấu tômCác món canh ngon – Canh túng bấn tôm tươi
Canh túng đao tôm thơm và ngon có chức năng nhuận tè giải độc làm cho mát cơ thể. Cũng chính vì vậy canh túng bấn đao với tôm được những mẹ tin cần sử dụng và thường xuyên chế đổi mới cho mái ấm gia đình mình thưởng thức.
Món canh ngon – Canh túng thiếu tôm tươiNguyên liệu1 quả túng xanh150g tôm tươiVài nhánh hành lá, ngò rí.Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn…Cách làmBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bí xanh gọt vỏ, cọ sạch, thái thành từng lát vừa ăn; hành, ngò rí cắt nhỏ, hành tím băm nhỏ nhỏTôm lột vứt vỏ, đầu. Cọ sạch cùng giã khá dập sau đó ướp tôm cùng với muối, bột ngọt, đường và củ hành tím băm nhỏ nhỏ.Bước 2: Chế biến
Đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu ăn. đến tôm vào xào sơ qua qua, chan nước vào cùng với lượng vừa đủ. Đun cho đến khi nước sôi thì vớt không còn bọt, cho túng bấn ngòi vào thổi nấu chín, nêm lại các gia vị vừa ăn.Các món canh ngon – Canh hến nấu túng thiếu xanh
Canh hến đúng vị tất cả nước khôn cùng ngọt trường đoản cú nhiên, hến béo, dai và thơm. Túng thiếu mềm, vẫn duy trì được greed color trong bắt mắt. Canh hến rất có thể ăn bất kể mùa nào, vị tính thanh nhiệt của hến và túng thiếu xanh.
Món canh ngon này ngoài vấn đề làm nóng và thêm bổ dưỡng cho bữa ăn hàng ngày, còn rất có thể xếp vào món ăn cho người bệnh. Vày nó quánh biệt tương xứng với những người bị bé cần rước lại sức, hoặc những người dân lao hễ đầu óc yêu cầu ghi nhớ các thứ.
Món canh ngon – Canh hến nấu túng thiếu xanhCác món canh ngon – Canh cua mồng tơi
Canh cua ra đay tất cả vị ngọt non từ các nguyên liệu kết hợp mướp hương, mồng tơi, rau đay, cua… khiến cho mọi tình nhân thích. Không những thế, món canh này cũng tương đối giàu bổ dưỡng có tác dụng giải nhiệt, lợi tiêu hóa, lợi sữa, an thai.
Vì vậy, đấy là một giữa những món ăn uống được ưu tiên trong list thực đơn của những bà bầu. Đặc biệt, món ăn cũng rất thích phù hợp với những ngày hè tất cả tiết trời lạnh bức.
Món canh ngon – Canh cua mồng tơiCác món canh ngon – Canh mực dưa chua
Món canh mực dưa chua là 1 trong những món ăn ngon dành riêng cho những bữa cơm dễ dàng của gia đình. Mực nấu cùng dưa cải gồm vị chua dịu, kích thích hợp vị giác của fan ăn. Đây là món ăn đậm đà mùi vị biển, không những tất cả hình thức dễ nhìn mà hương thơm vị cũng rất thơm ngon.
Món canh ngon – Canh mực dưa chuaNguyên liệu200g mực trứng nhỏ100g dưa chuaCà chua, gừng, ớt, tỏi, buộc phải tâyCách làmBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Mực cài đặt về chúng ta mang cọ sạch, cắt quăng quật mắt, lột yếm, rồi để ráo.Dưa chua chúng ta nên rửa qua cùng với nước cho giảm chua.Cà chua cắt miếng, tỏi với gừng gọt vỏ rồi đập dập.Bước 2: Chế biến
Làm nóng dầu ăn, đến tỏi vào phi thơm, trút cà chua vào xào cùng. Tiếp nối cho mực vào hòn đảo nhanh tay, nêm nếm chút các gia vị hạt nêm, nước mắm.Tiếp theo chế nước sôi cùng với nước dưa chua vào nồi. Khi nồi nước sôi trở lại thì mang lại dưa chua vào. Đun cho đến lúc dưa chín mềm, nêm và nếm lại làm sao để cho vừa miệng, sau đó cho thêm lát gừng, bắt buộc tây vào để dậy mùi.Các món canh ngon – Canh ghẹ nấu măng chua
Canh ghé măng chua đang là món ăn uống ưa thích của không ít gia đình giữa những ngày hè với thịt lép mềm, tươi ngon, giàu bồi bổ với dứa với măng chua nhuốt nhuốt dịu dịu hòa nội địa canh non dịu, rước lại cảm hứng ngon tuyệt cho ngày thưởng thức.
Món canh ngon – Canh ghẹ nấu ăn măng chuaCác món canh ngon – Canh nấm nấu chua
Vào rất nhiều ngày hè huyết trời nắng nóng nóng khó chịu như ráng này thì những món canh chua ngon vẫn luôn được không hề ít người hâm mộ bởi mùi vị thơm ngon, cuốn hút đặc trưng và đặc biệt là rất dễ dàng ăn.
Trong kia món canh nấm đun nấu chua là giữa những món hết sức ngon mà lại còn có tương đối nhiều chất dinh dưỡng xuất sắc cho cơ thể.
Món canh ngon – Canh nấm nấu nướng chuaNguyên liệu200g nấm mèo (tùy thích)1/2 quả dứa1 quả cà chuaVài cây dọc mùngHành lá, mùi hương tàu, hành khôGia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, đườngCách làmBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Nấm rửa sạch nhâm nước muối trong khoảng 10 phút tiếp đến vớt ra khiến cho ráo nước.Cà chua cọ sạch vấp ngã múi cau, dọc mùng tước sạch sẽ rồi thái theo từng lát mỏng sau đó bóp muối rồi rửa sạch, cố gắng khô. Dứa gọt vỏ quăng quật mắt thái theo từng lát mỏng.Bước 2: Chế biến
Đặt chảo lên bếp, mang lại dầu ăn phi hành khô thơm, kế tiếp trút quả cà chua xào trong 2 phút rồi dứa vào hòn đảo cùng nêm thêm chút gia vị.Đổ vào nồi nước giá buốt đun sôi, ngóng nước sôi thì thả nấm mèo vào đun cùng nêm nếm gia vị đưa ra vừa nạp năng lượng ròi liên tiếp cho dọc mùng vào đung sôi. Sau cùng rắc hành lá, rau thơm lên rồi tắt bếp.