Món ngon từ tôm biển ngày càng được đa dạng và phong phú hơn. Tôm hùm không chỉ để triển khai các món như tôm hùm hấp, tôm hùm nướng nữa mà bao gồm thể có rất nhiều cách chế biến mới mẻ và lạ mắt hơn.
Tôm hùm sốt trứng muối hiện thời đang được rất nhiều bạn trẻ yêu thương thích. Tôm hùm rất có thể làm các món với trứng muối như tôm sú sốt trứng muối, tôm sú rang trứng muối, tôm biển xào trứng muối. Vậy giải pháp làm tôm sú sốt trứng muối như vậy nào, hãy thuộc BETOM vào phòng bếp nhé!
Mục Lục bài xích Viết
3 cách làm tôm sú sốt trứng muối3.2 phương pháp làm tôm biển sốt trứng muối đơn giản tại nhàHương vị món tôm biển sốt trứng muối
Tôm hùm sốt trứng muối hạt sẽ là 1 trong món mới mẻ trong thực đơn gia đình nhà bạn, bữa ăn vào ngày cuối tuần sẽ trở nên mới lạ và tròn vị rộng với đĩa tôm hùm sốt trứng muối bột thơm lừng, đá quý ươm hấp dẫn.
Từng miếng thịt tôm sú sẽ được bảo phủ bởi lớp trứng muối vàng óng ánh vẫn kích say mê vị giác của cả mái ấm gia đình bạn.
Tôm hùm sốt trứng muốiDinh dưỡng từ món tôm hùm sốt trứng muối mang lạiTôm hùm sốt trứng muối bột là sự kết hợp của hai nguyên liệu rất nhiều dinh dưỡng. Tôm hùm chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức mạnh như vi-ta-min A, E, B12 và các khoáng hóa học như Canxi, Magie, Photpho phù hợp cho fan lớn với cả trẻ con nhỏ.
Vitamin A đóng vai trò quan trọng đặc biệt trong hệ thống hàng rào miễn dịch của cơ thể bao những dịch nhầy ngơi nghỉ mắt, phổi, ruột và cơ sở sinh dục giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi trùng và những tác nhân lây nhiễm khác.Vitamin E góp tái sinh sản tế bào cho mình làm da có thể khỏe, sáng mịn đầy đủ năng lượng.Vitamin B12 giúp khung hình tránh mệt nhọc mỏi, giường mặt, góp cơ bắp trẻ trung và tràn trề sức khỏe hạn chế những trường phù hợp bị tổn hại thần kinh dẫn mang đến mắc những bệnh thiếu hụt máu cùng mất trí.Bạn đang xem: Tôm hùm sốt trứng muối
Tôm hùm xanh sốngCác khoáng chất bao gồm chứa trong tôm hùm: Canxi, Magie cùng Kẽm giúp kiên cố xương và răng, hỗ trợ hoạt động vui chơi của cơ bắp với dây thần kinh, địa chỉ vết thương mau lành và tăng tốc chức năng miễn dịch cho cơ thể.
Ngoài những tiện ích dinh dưỡng từ tôm hùm, trứng muối bột cũng đem đến những tiện ích dinh chăm sóc bất ngờ.
Thành phần dinh dưỡng tất cả trong 100g trứng kê toàn phần như sau: 14,8g hóa học đạm; 11,6g hóa học béo; 55mg canxi; 2,70mg sắt; 210 mg phốt pho; acid to không no các nối song 1,36g; cholesterol 470mg, cùng rất nhiều chất khoáng chất, vitamin khác.
Sử dụng trứng muối phù hợp cũng xuất sắc cho sức khỏe, thậm chí còn còn đề phòng được ung thư gan. Kế bên ra, trứng muối còn khiến cho phòng ngừa các bệnh về mắt. Chất lutein và zeaxanthin vào trứng có tính năng chống oxy hóa tốt, giảm mức độ thái hóa của điểm vàng với đục thủy tinh trong thể của mắt.
Cách làm tôm sú sốt trứng muốiNguyên liệu làm món tôm sú sốt trứng muối
Để đạt được một đĩa tôm sú sốt trứng muối bột thơm phức, đậm đà hương vị của biển khơi cả, các bạn cần sẵn sàng một số nguyên liệu cần thiết như sau:
5 quả trứng muối, 2 quả trứng gà100 ml dầu ăn3 thìa cafe hạt nêm2 thìa cafe đường150gr bột rán giòn50 gram bơ lạt2 thìa cà phê tỏi băm1 thìa cafe ớt bămLòng đỏ trứng muốiCách làm tôm sú sốt trứng muối dễ dàng và đơn giản tại nhà
Món tôm hùm sốt trứng muối rất 1-1 giản, dễ dàng thực hiện. Để bào chế món tôm sú sốt trứng muối, bạn tiến hành theo công việc như sau:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tôm hùm nên chọn những con tôm còn sống, tập bơi khỏe thì món ăn chế biến bắt đầu ngon, đảm bảo hương vị.
Sơ chế tôm hùm theo trình trường đoản cú sau:
Chuẩn bị dao, kéo, thớt, một loại khăn tay sạch với bao tay. Giữ chặt tôm biển xanh, từ bỏ từ cắt 2 loại râu tôm và những chân của tôm hùm. Mang stress hoặc mang khăn vệ sinh quấn người tôm hùm lại. Sau đó, dùng một tay nắm rước phần đầu tôm biển và một tay kia cầm cố dao, bắt đầu chẻ tôm từ trên đầu xuống đuôi. Tách đôi tôm biển và rước bỏ đường ruột tôm.Trứng muối bột chỉ cần sử dụng lòng đỏ, luộc lên và cho vào chén bát cho nguội.
Bước 2: rán tôm
Cho tôm hùm, phân tử nêm, muối, đường, tiêu vào một cái bát tô cùng trộn lên. Tiếp đó, bạn đập trứng và nêm thêm bột chiên giòn vào, trộn đều tôm hùm để ngấm gia vị. Sau đó, bạn cho dầu vào chảo và bắc lên phòng bếp cho nóng.
Lưu ý là lượng dầu những đủ nhằm ngập tôm. Tiếp đó chúng ta cho tôm vào trong chảo dầu sôi chiền cho ngả màu vàng giòn, vớt ra nhằm ráo giảm dầu. Đừng quên tiếp tục điều chỉnh nhiệt độ khi chiên tôm hùm tránh ngôi trường hợp cừu lâu tôm bị cháy hoặc không chín, tác động đến chất lượng của món ăn.
Bước 3: làm sốt trứng muối
Cho lòng đỏ vào một cái bát cùng nghiền nhuyễn.
Dùng một loại chảo xung khắc bắc lên bếp, mang lại thêm bố thìa bơ vào trong chảo đun chảy, tiếp đó các bạn cho hành vẫn băm sẵn vào phi thơm lên. Thấy lúc hành đã bám mùi thơm, các bạn cho lòng đỏ trứng đã có được nghiền nhuyễn vào xào cùng với hành làm việc lửa riu riu, nêm nếm gia vị cho vừa.
Bước 4: hoàn thành tôm hùm sốt trứng muối
Sau khi hỗn hợp trứng muối đang sủi bọt và sền sệt, bạn liên tiếp cho tôm hùm đã rán vào và đảo đều, mang đến thêm một chút ít nước xăm xắp phương diện của tôm hùm.
Tiếp đó, chúng ta xào tôm biển cùng với sốt trứng muối thế nào cho tôm hùm được tủ đều bởi sốt trứng muối, cho thêm gia vị vừa ăn uống và tắt bếp.
Bước 5: Yêu cầu thành phẩm
Món tôm sú sốt trứng muối yêu cầu giữ được vị ngọt thịt mềm của tôm hòa quấn với vị mặn mà, bự ngậy của trứng muối tạo nên hương vị lôi cuốn kì lạ. Tôm dẻo giòn, dùng với cơm white kèm rau củ xà lách với nước chấm muối bột tiêu chanh ngon giỏi vời.
Tôm hùm sốt trứng muối thành phẩmChúc các bạn vào bếp thành công xuất sắc với món tôm sú sốt trứng muối hạt nhé!
Nếu bạn thấy bài viết này xuất xắc và chân thành và ý nghĩa hãy share cho người thân và bằng hữu của mình thuộc xem nhé!