Cách làm mứt cam dẻo

Các chúng ta cùng vào bếp với Điện sản phẩm XANH làm 2 món mứt từ cam thay đổi vị cho một ngày tết sắp đến: Mứt cam dẻo và mứt cam ăn bánh mì. Chúng ta xem hướng dẫn trong nội dung bài viết dưới phía trên nhé!
Mứt cam dẻo

Nguyên liệu có tác dụng Mứt cam dẻo mang đến 200gr mứt

Cam vàng 3 quả (không quá to) Đường 150 gr nước chanh cốt dây 70 ml Mật ong đôi mươi ml

Dụng rứa thực hiện:

Bếp, chảo, thau rổ, hộp đựng mứt,...

Bạn đang xem: Cách làm mứt cam dẻo


Sơ chế nguyên liệu

- Cam cọ sạch, luộc với nước vẫn sôi bao gồm chút muối khoảng tầm 2 -3 phút là tắt bếp.- sau khoản thời gian luộc dứt bạn vớt cam ra dìm vào nước đá lạnh 1 phút. Kế tiếp thái cam thành từng miếng khúc dày 1 cm.- Chanh dây xẻ đôi, nạo ruột, thanh lọc chanh dây qua rây để đưa nước cốt.

Làm mứt

- chúng ta cho đường, nước chanh dây, mật ong vào chảo đun sôi với lửa nhỏ.- Khi mặt đường đã rã hết, cho cam vào, cho lửa thật nhỏ dại cho nước đường sánh kết lại thì tắt bếp.- Xếp các miếng cam lên vỉ, phơi nắng đến cam khô khan là hoàn tất.
Lưu ý: Nếu không có nắng thì chúng ta có thể sấy bếp nướng ở nhiệt độ 80 - 100 độ C, cho mứt cam dẻo không ẩm mốc là hoàn tất.

Xem thêm: Phim Người Thương Kẻ Nhớ - Trailer Người Thương Kẻ Nhớ


Sơ chế nguyên liệu

- Cam rửa sạch, té làm 6, tách riêng hạt, vỏ cùng thịt cam.- Phần phân tử cam chúng ta cho vào bát ngâm với với 1 chút nước khuấy đều, dìm 15 phút nhằm hạt ngày tiết ra pectin. Tiếp đến gạn bỏ hạt đem phần nước.- Phần giết mổ cam chúng ta cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn.- bạn lấy phần vỏ của một quả cam thái sợi thật mỏng.

Sên mứt

- bạn cho đường + làm thịt cam xay nhuyễn + nước ngâm phân tử cam + vỏ cam thái sợi chỉ vào chảo. Ướp khoảng chừng 30 phút cho đường tung ra.- tiếp theo sau bật lửa đun sôi hỗn hòa hợp mứt cam. Thỉnh thoảng khuấy đều cho tới khi mứt keo lại thì mang lại mật ong vào, hạ lửa liu riu.

Thành phẩm

Khi mứt đặc lại, đường kéo chỉ thì tắt bếp. Các bạn chờ mứt nguội thì cho vô hũ thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sử dụng dần.

Lưu ý khi có tác dụng món mứt cam:

- chúng ta chọn cam là các loại cam vàng, mứt làm ngừng sẽ tất cả màu rất đẹp và không trở nên đắng.- Pectin làm việc vỏ phân tử cam có chức năng làm đặc mứt và bao gồm nhiều tính năng tốt mang lại sức khỏe.- nếu không thích ngọt nhiều chúng ta có thể giảm lượng đường khi làm mứt.
gợi ý nấu cực nhọc hiểu, không làm cho được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)