Với cách nấu bò kho và hủ tiếu bò kho sau đây, cùng với đa số mẹo nhỏ các bạn sẽ có món nạp năng lượng thật ngon cho gia đình mà không tốn vô số thời gian với công sức. Bạn đang xem: Cách làm bò kho đơn giản
Để có một nồi bò kho ngon, các người hoàn toàn có thể trải qua không ít thời gian cũng giống như vài lần tập làm bếp thử nhưng vấn đề đó sẽ không còn tồn tại nữa nếu khách hàng biết bí quyết nấu và đều mẹo vặt dưới đây. Rất nhiều mẹo bé dại này không phải ai cũng biết. Vậy, hãy cùng h3qvn.com bắt tay vào làm món bò kho nhằm đổi vị cho cả nhà ngày hôm nay nhé.
Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Thái Hải Sản "Đúng Vị" Chua Cay Đơn Giản Tại Nhà
Món trườn kho hấp dẫn. (Ảnh Internet)
Cách nấu bò kho ngon đối kháng giản
Bò kho là một trong những món ăn hình thành sinh hoạt mảnh đất thành phố sài thành vào những năm Pháp thuộc. Sự phối hợp giữa thịt trườn với những loại gia vị của Ấn Độ đã tạo ra một món ăn uống hấp dẫn. Với từ đó nhanh chóng hoà nhập để biến chuyển một món ăn thân quen với họ như hiện nay. Bắt tay vào triển khai ngay với phía dẫn cụ thể dưới phía trên nhé!
Nguyên liệu nấu bò kho
1 kg bắp bò có một chút gân, chũm bò1 củ cà rốt1 củ cải trắng4 củ khoai tây4 củ hành tím khô4 nhánh tỏi6 cọng sả1 nhánh gừng 100grChọn thịt bắp bò vừa gồm gân vừa gồm nạm (Ảnh Internet)
Cách làm món trườn kho đến 4 tín đồ ăn
Bước 1: Sơ chế thịt trườn và nguyên liệuThịt bò rửa sạch, thái thành miếng vuông vừa ăn. Đun một nồi nước sôi, thả gừng vào nồi với trần qua thịt bò trong khoảng 2 phút để vứt hết phần tạp chất ở thịt bò.Tỏi, hành tím bóc vỏ băm nhỏ.Sả tách bóc bớt phần già, đập dập, băm nhỏ dại phần gốc, giữ lại phần viền trên.Cà rốt, củ cải trắng, khoai tay nạo vỏ rửa không bẩn rồi bổ miếng vuông vừa ăn.Bước 2: Ướp giết thịt bòVớt thịt bò ra nồi, ướp cùng với gói gia vị, 2 muỗng coffe dường, 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng bột ngọt, hành băm và tỏi băm trong vòng 30p.Ướp thịt bò cho ngấm đều các gia vị (Ảnh Internet)
Bước 3: Nấu bò khoĐặt nổi lên bếp, thêm chút dầu ăn, xào nhỏ tuổi lửa tính đến khi thịt trườn săn lại thì các bạn đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt hầm với lửa nhỏ.Khi thịt ban đầu mềm, chúng ta cho cà rốt, khoai tây và củ cải trắng vào nồi, nêm lại mang lại vừa ăn rồi lại kho thêm 10 phút.Hòa 1 thìa canh bột năng với chén bát con nước sôi, thêm thong thả vào nồi trườn kho vừa thêm vừa khuấy các tay xếp thịt bò sánh hơn thì hoàn thành lại.Tắt bếp, múc thịt bò ra chén bát và ăn với cơm white hoặc bánh mì.