Miếng thịt trườn mềm đậm đà, hành tây giòn ngon chắc chắn là không chỉ là món ăn khiến cho các thành viên hài lòng mà còn cung cấp đủ bổ dưỡng cho anh chị sau một ngày dài làm việc vất vả. Hôm nay, hãy mang đến với cách có tác dụng thịt bò xào hành tây do những đầu phòng bếp của h3qvn.com share nhé. Bạn đang xem: Cách làm bò xào hành tây
Thịt bò xào hành tây đậm đà hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Giờ giấc công sở không chất nhận được bạn có rất nhiều thời gian để chuẩn bị bữa về tối cho gia đình cũng như luôn băn khoăn nên nấu món gì vừa ngon vừa bổ dưỡng. Đừng quá lo ngại nhé, bởi bạn sẽ có những món nạp năng lượng có cách làm solo giản, nhanh gọn chỉ trong vài phút chế biến. Chẳng hạn như món thịt trườn xào hành tây, vừa thơm và ngon vừa không thiếu dinh dưỡng. Làm sao ta cũng bắt đầu vào bếp nhé.
Cách làm cho thịt bò xào hành tây solo giản
Nguyên liệu
500g thịt bò loại mềm nhằm xào (dành mang lại 4 bạn ăn)200g hành láMuối, nước mắm, tỏi, hạt nêm, tiêu, dầu ăn1 thìa nhỏ café rượu trắng2 củ hành tây
Những củ hành tây tươi ngon (Ảnh: Internet)
Các bước chế biến thịt trườn xào hành tây
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu– bạn mua thịt trườn loại mềm nhằm xào, cọ sạch, thái lát mỏng tanh theo thớ vừa ăn.
– Hành tây lột vỏ bên ngoài, rửa sơ qua nước lạnh, rồi giảm hai đầu, vấp ngã làm song theo chiều dọc, rùi úp nửa củ hành xuống thái theo hướng ngang.
– Gừng, tỏi bỏ vỏ, đập dập.
Xem thêm: 330 Váy Đầm Quần Áo Cho Người Béo, Người Mập, Người Mũm Mĩm, Người Giảm Cân Ý Tưởng Trong 2021
– Hành lá nhặt bỏ lá úa, cọ sạch, cắt khúc để phần lá xanh và thân trắng riêng. Phần lá thái dài và phần thân thái nhỏ.
Bước 2: Ướp giết mổ bò– làm thịt bò sau khoản thời gian thái lát thì mang trộn với gia vị: ½ thìa nhỏ dại muối, tí đỉnh hạt tiêu, 1 thìa bé dại dầu ăn, trộn đông đảo để vào 20-30 phút bỏ thịt bò thâm nhập gia vị.
Bước 3: Chế biến– Đầu tiên, đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi, gừng, phần thân white của hành lá và hành tây trên chảo dầu nóng, hòn đảo đều trong chừng 1 phút. Bạn xem xét là chỉ cần khoảng 2 thìa dầu ăn và xào hành thì cần nhanh, liên tục, không để hành tây chín nhừ vì bởi vậy hành tây đang mất ngọt.
– buông bỏ thịt trườn vào xào, thêm chút rượu trắng, nêm nếm lại cùng với ½ thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm rồi đảo đều. Chúng ta nhớ xào nhanh tay với để lửa bự để thịt bò mềm nhé.
– sau khoản thời gian thịt với hành thuộc chín tới thì hành lá cắt thành từng khúc thả vào, hòn đảo sơ qua một lần nữa, bỏ một ít hạt tiêu rồi bắc ra.
