Để đạt được cách nấu trà hạt sen khô không thể khó, các bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành tuân theo công thức chế tao dưới đây là sẽ tất cả ngay những bát chè hạt sen vô cùng bồi bổ và giỏi cho sức mạnh rồi.
Bạn đang xem: Cách nấu chè hạt sen khô
Hãy thuộc kênh cẩm nang mẹo nhỏ tuổi mỗi ngày đi tìm kiếm hiểu chi tiết ngay hiện nay xem sao nhé!
Cách nấu chè hạt sen khô với đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng
Chuẩn bị vật liệu nấu chè hạt sen khô Một số lưu ý khi lựa chọn nguyên liệuCách nấu chè hạt sen thô với đậu xanh cách 1: Ngâm phân tử sen và đậu xanh bước 2: Nấu chè hạt sen cùng với đậu xanh cách 3: xong xuôi và trải nghiệm chèThành phẩm món chè hạt sen khô bao gồm đượcMột số để ý khi nấu trà hạt sen khô
Chuẩn bị vật liệu nấu chè hạt sen khô
Hạt sen khô: 100 gram.Đậu xanh cà vỏ: 50 gram.Cốm: 100 gram.Bột năng: 2 thìa (các bạn cũng có thể thay bởi bột sắn dây).Nước.Đường.Dừa nạo (có hoặc ko tùy thích).Một số để ý khi lựa chọn nguyên liệu
Hạt sen khô: lúc chọn chúng ta nên chọn rất nhiều hạt có màu sắc sáng hồ hết nhau, không trở nên thâm hoặc xỉn màu.Khi nấu trà hạt sen khô hãy lựa chọn những hạt số đông nhau, không bị xỉn màu
Chọn đông đảo hạt sen còn thơm mùi đặc trưng, khô, không xẩy ra mốc giỏi hỏng.Nên chọn đa số hạt sen to, có kích cỡ đều nhau.Thông thường, khi nấu món trà hạt sen chúng ta không rất cần phải cho cốm. Tuy nhiên, khi mang đến cốm vào món chè hạt sen của bọn họ sẽ thơm ngon và thanh đuối hơn.
Cách nấu trà hạt sen khô với đậu xanh
Bước 1: Ngâm phân tử sen với đậu xanh
Hạt sen khô: Chúng ta cho vào ngâm cùng với nước ấm trước lúc nấu khoảng tầm 2-3 giờ đồng hồ thời trang (hoặc rất có thể ngâm qua đêm) để hạt sen được nở to và khi đun nấu hạt sen cũng nhanh chín hơn.
Ngâm phân tử sen khô với nước ấm khoảng tầm 2-3 tiếng – giải pháp nấu chè hạt sen khô
Đậu xanh: Đem vo thiệt sạch, vứt bỏ những hạt đậu bị hưng lỗi rồi bỏ vào ngâm với nước ấm khoảng tầm 30 phút.
Cho đậu xanh vào dìm với nước ấm khoảng 30 phút – giải pháp nấu chè hạt sen khô
Bước 2: Nấu chè hạt sen cùng với đậu xanh
Đầu tiên, chúng ta cho khoảng 500 ml nước vào nồi hâm nóng lên, tiếp đến cho hạt sen vào. Ninh hạt sen vào vài tiếng để hạt sen được chín (Nên đến hạt sen vào nồi dùng để nầm ninh để hạt sen cấp tốc chín. Cùng cũng tránh việc ninh hạt sen thừa chín, tránh làm vỡ hạt cùng không đẹp nhất mắt).
Xem thêm: Có Nên Sạc Đầy Pin Iphone Đúng Cách Giúp Không Bị Chai Pin, Có Nên Sạc Pin Đầy 100%
Đun sôi nước rồi buông bỏ hết hạt sen khô vào ninh chín – biện pháp nấu chè hạt sen khô
Khi thấy phân tử sen mới chín tới tới, các bạn cho đậu xanh vào đun cùng mang lại đến lúc nào thấy đậu xanh và hạt sen chín mềm thì ban đầu cho 1 lạng đường vừa đủ độ ngọt theo sở thích của mình vào rồi khuấy dịu tay đến đều.
Tiếp đó, chúng ta hòa khoảng tầm 2 thìa bột năng (hoặc bột sắn dây) với nước rồi đổ vào trong nồi chè. Vừa đổ họ vừa khuấy những tay, khi nào thấy nồi chè đã đạt được độ sánh hoàn toản thì mang lại cốm dẻo vào. Khuấy nhẹ tay thêm 1 lần nữa rồi tắt phòng bếp đi.
Bước 3: xong xuôi và trải nghiệm chè
Sau khi đang nấu trà xong, chúng ta múc chè ra bát, bỏ thêm dừa tươi nạo sợi + 1 vài ba giọt vani vào và bắt đầu thưởng thức. Với rất nhiều ngày khí hậu se se lạnh lẽo hoặc đuối trời, các chúng ta cũng có thể thưởng thức chè hạt sen nóng. Còn hầu hết ngày thời tiết nắng nóng oi bức, các bạn cũng có thể cho thêm đá bào vào hưởng thụ cùng sẽ khá tuyệt.
Trường hợp nếu như bạn không ước ao cho thêm đá vào chè thì có thể cho chè hạt sen vào trong phòng mát tủ lạnh, để cho mát rồi bắt đầu thưởng thức.
Thành phẩm món trà hạt sen khô bao gồm được
Món chè hạt sen khô đun nấu với đậu xanh đạt yêu cầu sẽ sánh mịn, có vị ngọt thanh.Khi trải nghiệm chè, các các bạn sẽ thấy được độ bùi bùi của phân tử sen hòa quện với hương thơm thơm của cốm cùng độ giòn giòn ngậy ngậy của dừa tươi sẽ rất tuyệt vời.Một số chú ý khi nấu chè hạt sen khô
Khi nấu trà hạt sen khô, các bạn cần phải ngâm hạt sen trước khi nấu. Vì chưng hạt sen khô vô cùng cứng, lúc chế biến tốt hơn hết chúng ta nên ngâm hạt sen trước 1 hôm nhằm hạt sen được mềm ra, khi đun nấu hạt sen cũng trở nên nhanh nhừ và không xẩy ra sượng. Trường hòa hợp nấu bỗng xuất, không tồn tại thời gian thì các bạn có thể chủ cồn ngâm hạt sen thô với nước nóng cho phân tử sen cấp tốc mềm.Để phân tử sen không bị sượng, shop chúng tôi mách chúng ta 1 mẹo nhỏ tuổi đó đó là nên mang đến hạt sen vào sau thời điểm nước vẫn sôi.Không được mang đến đường vào khi hạt sen với đậu xanh chưa chín nhừ. Bởi nếu cho vào khi hạt sen cùng đậu xanh chưa chín đã làm cho các loại phân tử chín không các và thường có khả năng sẽ bị sượng.Như vậy là chúng ta đã vừa cùng kênh cẩm nang mẹo nhỏ dại mỗi ngày tìm hiểu chi tiết hoàn thành cách nấu trà hạt sen khô với đậu xanh cực kì thơm ngon và bồi dưỡng rồi đó. h3qvn.com mong muốn qua cách sản xuất và 1 số chú ý khi thổi nấu món chè hạt sen khô bên trên đây, các các bạn sẽ nhanh chóng dành được những chén bát chè phân tử sen thơm ngon hấp dẫn nhất nhằm cùng những người thân của chính mình thưởng thức nhé!
Chuyên mục các món chè ngon chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng!