Chia sẻ cách làm cùng cách làm cho mắm bác giết thịt ba rọi to ngon tại nhà. Món mắm con các lóc bác giết tía rọi làm cực kỳ đơn giản, mắm chưng thơm, mặn mà, hoài quấn cùng vị mập của cha rọi siêu thu hút. ❤
200g mắm cá lóc300g giết thịt tía rọi (giết bố chỉ)300g thịt thăn nạc xay (nạc xay tất cả mỡ)1 củ hành tây (30g)1 nhánh gừng (20g)4 txay tỏi, 3 củ hành tím1 trái ớt sừng đỏ, 5 trái ớt hiểmkhông nhiều hành láGia vị: 3g gia vị hạt nêm, 7g con đường, 2g tiêuĂn kèm: rau sinh sống, rau củ luộc, dưa leo, đậu rồng..Loại mắm mình dùng trong đoạn Clip là mắm con cá quả. Loại mắm cá quả này vừa ăn, đang có thêm gia vị sẵn, ăn uống bao gồm hậu ngọt và lúc mua sẽ có được chút nước mắm nam ngư (buôn bán kèm tầm thường cùng với mắm). Loại không giống là mắm nhỏng khô hoặc dìm trong dầu. Với loại mắm này thường chỉ bao gồm vị mặn, lúc chế biến đổi bạn bắt buộc nếm nếm thêm con đường nhằm món ăn vừa mồm.
- Xếp 1 lớp bố rọi dưới đáy sơn (hoặc thố, nồi). Cho thịt thăn nạc xay lên, trải phần đông ra. Rắc đều hạt nêm agi ngon, tiêu, con đường lên rồi cho một chút ít gừng gai, hành tây, hành tím, tỏi.
- Cắt song khẹn mắm con cá quả, xếp lên ở trên. Rưới gần như một nửa ít nước mắm cá lóc. Xếp nốt lượng cha rọi còn lại bao quanh khẹn mắm. Rưới khô hết nước mắm sót lại lên. Cho phần hành tím, tỏi, gừng còn sót lại lên thuộc vài ba trái ớt hiểm.
- Bắt xửng, đặt sơn mắm vào với bịt nắp lại. Hấp lửa vừa trong một giờ đồng hồ (hấp càng lâu càng thấm và bố rọi càng mềm). lúc hấp kết thúc, rắc không nhiều ớt sừng thái khoanh với hành lá lên.
- Với món mắm bác ba rọi, chúng ta cũng có thể sử dụng bất kỳ nhiều loại mắm như thế nào nhưng bạn muốn. Ví dụ như: mắm con các lóc, mắm cá thu, mắm cá linc, cá sặc, cá cơm trắng,...
- Thịt bác bỏ cùng mắm rất có thể cần sử dụng thịt nạc xay, làm thịt cha rọi, giết thịt nọng, nạc vai hoặc nạc dăm. Nhưng một số loại giết chưng cùng với gắng đề nghị ưu tiên mỡ thừa những, Khi ăn uống sẽ rất ngon.
- Món mắm bác giết tía rọi rất có thể ăn kèm toàn bộ đều nhiều loại rau sinh sống, rau xanh luộc. Nhưng ngon nhất là các loại rau như rau đắng, lèo nhèo, bông súng, đậu Long, dưa leo.
Xem VIDEO CÁCH LÀM MẮM CHƯNG BA RỌI NGON
200g mắm cá lóc300g giết thịt tía rọi (giết bố chỉ)300g thịt thăn nạc xay (nạc xay tất cả mỡ)1 củ hành tây (30g)1 nhánh gừng (20g)4 txay tỏi, 3 củ hành tím1 trái ớt sừng đỏ, 5 trái ớt hiểmkhông nhiều hành láGia vị: 3g gia vị hạt nêm, 7g con đường, 2g tiêuĂn kèm: rau sinh sống, rau củ luộc, dưa leo, đậu rồng..Loại mắm mình dùng trong đoạn Clip là mắm con cá quả. Loại mắm cá quả này vừa ăn, đang có thêm gia vị sẵn, ăn uống bao gồm hậu ngọt và lúc mua sẽ có được chút nước mắm nam ngư (buôn bán kèm tầm thường cùng với mắm). Loại không giống là mắm nhỏng khô hoặc dìm trong dầu. Với loại mắm này thường chỉ bao gồm vị mặn, lúc chế biến đổi bạn bắt buộc nếm nếm thêm con đường nhằm món ăn vừa mồm.
Bạn đang xem: Mắm cá lóc chưng thịt ba rọi
CÁC BƯỚC LÀM MẮM CHƯNG BA RỌI TẠI NHÀ
- Xếp 1 lớp bố rọi dưới đáy sơn (hoặc thố, nồi). Cho thịt thăn nạc xay lên, trải phần đông ra. Rắc đều hạt nêm agi ngon, tiêu, con đường lên rồi cho một chút ít gừng gai, hành tây, hành tím, tỏi.
- Cắt song khẹn mắm con cá quả, xếp lên ở trên. Rưới gần như một nửa ít nước mắm cá lóc. Xếp nốt lượng cha rọi còn lại bao quanh khẹn mắm. Rưới khô hết nước mắm sót lại lên. Cho phần hành tím, tỏi, gừng còn sót lại lên thuộc vài ba trái ớt hiểm.
- Bắt xửng, đặt sơn mắm vào với bịt nắp lại. Hấp lửa vừa trong một giờ đồng hồ (hấp càng lâu càng thấm và bố rọi càng mềm). lúc hấp kết thúc, rắc không nhiều ớt sừng thái khoanh với hành lá lên.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Cài Đặt Xem Camera Qua Mạng Chi Tiết, Đơn Giản
- Với món mắm bác ba rọi, chúng ta cũng có thể sử dụng bất kỳ nhiều loại mắm như thế nào nhưng bạn muốn. Ví dụ như: mắm con các lóc, mắm cá thu, mắm cá linc, cá sặc, cá cơm trắng,...
- Thịt bác bỏ cùng mắm rất có thể cần sử dụng thịt nạc xay, làm thịt cha rọi, giết thịt nọng, nạc vai hoặc nạc dăm. Nhưng một số loại giết chưng cùng với gắng đề nghị ưu tiên mỡ thừa những, Khi ăn uống sẽ rất ngon.
- Món mắm bác giết tía rọi rất có thể ăn kèm toàn bộ đều nhiều loại rau sinh sống, rau xanh luộc. Nhưng ngon nhất là các loại rau như rau đắng, lèo nhèo, bông súng, đậu Long, dưa leo.