Cách làm lẩu mèo ngon

Bạn sẽ xem: Tiểu Hổ Món tuyệt Vời, bí quyết Nấu Lẩu Mèo rau xanh Má trên Nhà, Lẩu Mèo tại Long Biên trên h3qvn.com

Lẩu mèo là món ăn độc đáo, mồi nhậu ngon cho cánh mi râu. Đặc biệt, trong số những ngày se se lạnh, trường hợp cùng bạn bè và mái ấm gia đình quây quần bên nhau bên nồi lẩu mèo thì thật tốt vời. Những bí quyết về cáchlàm lẩu mèo thơm ngon đã được bật mí trong bài viết sau đây, cùng khám phá bạn nhé!

1. Phương pháp làm lẩu mèo om bia

Lẩu mèo om bia, chỉ nói đến tên món nạp năng lượng thôi đã khiến cho bao tín đồ thổn thức. Vị ngọt từ thịt mèo hòa quyện thuộc vị cay cay của riềng, vị chua chua của mẻ và hương thơm của bia vẫn là mồi nhậu ngon cho buổi tiệc cuối tuần của tất cả gia đình.Bạn sẽ xem: Cách chế biến lẩu mèo

Nguyên liệu và biện pháp làm lẩu mèo như thế nào với bia được tiết lộ ngay sau đây:

– nguyên liệu làm lẩu mèo om bia

1kg giết mổ mèo.100g riềng xay.100g riềng củ thái miếng.1 chén mẻ.3 quả quả chuối còn xanh (không chọn một số loại quả quá già hoặc thừa non).3 củ hành tím.1 chai bia.Rau má.Gia vị: phân tử tiêu, phân tử nêm, bột ngọt, đường, rượu trắng, mắm tôm, dầu ăn.

Bạn đang xem: Cách làm lẩu mèo ngon

Đang xem: cách nấu lẩu mèo

– hướng dẫn làm lẩu mèo om bia các bước sơ chế

Thịt mèo cọ sạch, thái vuông hình nhỏ cờ. Chú ý thái miếng lớn một chút vì làm thịt mèo khi đun nấu lên sẽ bị ngót lại.

Chuối xanh rửa sạch, tước đoạt phần lớp vỏ xanh bên ngoài. Ngâm chuối vào nước muối bột loãng khoảng tầm 5 – 10 phút rồi vớt ra để ráo, thái vát thành các miếng vừa ăn.Rau má cọ sạch, nhằm ráo nước.Cho mẻ vào chén dằm nhuyễn rồi cho thêm chút nước, dùng rây lọc đem nước mẻ.Hành tím bóc tách vỏ, băm nhỏ.

*

Đặt lẩu mang lại ngay!

–Cách chế biến

Cách làm cho lẩu mèo om bia khá solo giản, bạn chỉ cần làm theo công việc hướng dẫn sau đây.

Bước 1 – Ướp giết mổ mèo

Cho giết mổ mèo âu to ướp với 1 thìa hạt nêm, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt. 2 thìa nước mẻ trắng, 1 thìa rượu trắng, ½ thìa mắm tôm và tổng thể riềng xay, riềng cắt lát đã chuẩn chỉnh bị. Trộn hầu như thịt mèo với các loại gia vị, ướp trong tầm 15 – đôi mươi phút.

Xem thêm: Ăn Rong Biển Có Mập Không ? 6 Cách Giảm Cân Bằng Rong Biển Tại Nhà

Bước 2 – nấu ăn lẩu mèo

Khi xào thịt mèo, không nên để lửa to, chỉ để lửa bé dại vừa phải, hòn đảo đều thịt cho đến lúc thịt mèo săn lại. Trong quy trình xào giết thịt mèo, các bạn cho thêm một ít nước vào để hòn đảo cùng kiêng cho gia vị bị cháy cùng thịt mèo được săn lại từ từ đã ngọt thịt và ngon hơn.

Khi thịt sẽ săn lại, trộn nước lọc vào nhằm tráng âu ướp thịt, dùng nước tráng kia đổ vào nồi thịt mèo. Mực nước chỉ xâm xấp phương diện thịt mèo, ko cho quá nhiều nước. Ninh thịt mèo nhỏ tuổi lửa cho đến lúc nước sử dụng trong nồi sôi thì bia vào nấu thêm khoảng chừng 15 – trăng tròn phút thì tắt bếp.

Lưu ý:Nếu bạn có nhu cầu tăng vị chua mang đến nồi giết thịt mèo, hãy cho thêm 1 – 2 thìa mẻ.Ninh giết thịt mèo chín vừa phải, tránh việc ninh vượt lâu bởi vì sẽ làm cho thịt mèo không đủ độ giòn với vị ngọt.Sau khi nấu kết thúc thịt mèo, bạn bê chảo thịt mèo qua bếp lẩu, cho lửa nhỏ, múc giết ra chén từ từ thưởng thức. Lẩu mèo vẫn ngon rộng khi nạp năng lượng nóng và ăn cùng với rau má.

2. Bí quyết làm lẩu mèo rau củ má

Nồi lẩu mèo sẽ khó khăn mà trọn vị lúc thiếu rau củ má. Sự phối kết hợp của hai loại nguyên vật liệu này khiến cho món lẩu mèo rau củ má thơm và ngon nức mũi.

Để có nồi lẩu mèo rau má thơm ngon, không tính các vật liệu chính, các bạn cần sẵn sàng thêm một trong những gia vị quan trọng và thực hiện làm theo quá trình hướng dẫn sau đây.

Trên đây là 2 cách làm nấu tiêu hóa từ làm thịt mèo. Hy vọng với cách làm lẩu mèo mà bọn chúng tôi share trên, bạn đã sở hữu thêm gợi nhắc hay đến thực đơn cuối tuần cho tất cả gia đình. Chúc chúng ta chế thay đổi món ngon thành công!


Previous: biện pháp Phối Đồ cùng với Áo khoác Kaki cô bé : “Diện” thế Nào Thì Đẹp!, Áo khoác Kaki Phối Với xiêm y Thật Phong Cách